Start These 6 Businesses with Farming : हर महीने लाखों कमाओ!

Start These 6 Businesses

 खेती को सिर्फ एक परंपरागत व्यवसाय समझना अब बीते समय की बात हो चुकी है। आज के दौर में अगर किसान अपनी आमदनी को बढ़ाना चाहते हैं तो उन्हें खेती के साथ-साथ कुछ और बिजनेस (business) भी करने होंगे। खेती के साथ जुड़े व्यवसाय न केवल किसानों को अतिरिक्त आय का स्रोत प्रदान करते हैं बल्कि उन्हें आर्थिक रूप से भी सशक्त बनाते हैं। इस वीडियो में खेती के साथ किए जाने वाले छह ऐसे व्यवसायों की जानकारी दी गई है जो किसानों के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकते हैं।

सबसे पहला व्यवसाय जैविक खाद और वर्मी कंपोस्ट (vermicompost) बनाने और बेचने से जुड़ा है। आजकल जैविक खेती का चलन बढ़ रहा है, और किसान अपने खेतों में केमिकल (chemical) खाद की जगह जैविक खाद का इस्तेमाल कर रहे हैं। वर्मी कंपोस्ट बनाना कोई कठिन काम नहीं है, लेकिन इसे सही तरीके से बेचना एक चुनौती हो सकता है। किसान अपनी खाद को नर्सरी और गार्डनिंग करने वाले लोगों को बेच सकते हैं। इसके अलावा, वे अपने खेतों में इस खाद का उपयोग करके अन्य किसानों को भी जैविक खाद के फायदों के प्रति जागरूक कर सकते हैं। एक बार जब अन्य किसान इसके लाभ देखेंगे, तो वे भी इसे खरीदने के इच्छुक होंगे, जिससे यह एक लाभदायक व्यवसाय बन सकता है।

दूसरा व्यवसाय नर्सरी से जुड़ा हुआ है। नर्सरी में पौधे तैयार कर उन्हें बेचना भी किसानों के लिए एक बेहतरीन व्यवसाय हो सकता है। उदाहरण के लिए, एक किसान ताइवान रेड लेडी 786 एफ1 पपीता के पौधे बेचकर सालाना 25 लाख रुपये तक की कमाई कर रहा है। यह किसान दिसंबर में पौधे तैयार करता है और फरवरी से इन्हें बेचने की प्रक्रिया शुरू कर देता है। पौधों की बिक्री के लिए उसे बस आसपास के किसानों से संपर्क करना होता है, जिससे वह बड़ी आसानी से मुनाफा कमा लेता है। किसान न केवल पपीता, बल्कि टमाटर, मिर्च, बैंगन, फूलगोभी, शिमला मिर्च जैसे अन्य पौधे भी तैयार कर सकते हैं और उन्हें किसानों को बेच सकते हैं। इस व्यवसाय की सबसे खास बात यह है कि इसमें निवेश कम होता है और मुनाफा अधिक मिलता है।

तीसरा व्यवसाय मशरूम की खेती से संबंधित है। मशरूम की खेती कम लागत में अधिक मुनाफा देने वाले व्यवसायों में से एक है। केवल दो महीने के भीतर ही इससे मुनाफा कमाया जा सकता है। इसकी शुरुआत के लिए किसानों को एक शेड (shed) बनाने की जरूरत होती है, जहां वे मशरूम उगा सकते हैं। मशरूम की खेती करने के लिए सही प्रशिक्षण और जानकारी होना जरूरी है ताकि किसान इसे सही तरीके से कर सकें। मशरूम की मांग बाजार में काफी अधिक है, खासकर शहरों में, इसलिए किसानों के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है।

चौथा व्यवसाय मधुमक्खी पालन से जुड़ा हुआ है। यह व्यवसाय शुरू करने के लिए किसानों को पहले 30 दिनों की ट्रेनिंग लेनी होती है, फिर कुछ खास प्रकार के बॉक्स खरीदने होते हैं, जिनमें मधुमक्खियां अपना छत्ता बनाती हैं। इन बॉक्स में तीन तरह की मधुमक्खियां होती हैं - वर्कर मधुमक्खी, मेल मधुमक्खी और क्वीन मधुमक्खी। एक बॉक्स की कीमत लगभग 3500 रुपये होती है और किसान 50 बॉक्स के साथ इसकी शुरुआत कर सकते हैं। इस तरह शुरुआती निवेश लगभग 1.75 लाख रुपये आता है। प्रत्येक बॉक्स से 30-32 किलो शहद प्राप्त होता है, जिससे कुल 1500 किलो तक शहद निकाला जा सकता है। अगर बाजार में शहद की कीमत 300 रुपये प्रति किलो भी मानी जाए, तो इससे कुल 4.5 लाख रुपये की कमाई हो सकती है। इसमें से खर्चा निकालने के बाद भी किसान अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।

पांचवा व्यवसाय एग्जॉटिक वेजिटेबल्स (exotic vegetables) की खेती से जुड़ा हुआ है। यह व्यवसाय मुख्य रूप से उन किसानों के लिए है, जो शहरों के नजदीक रहते हैं। शहरों में विदेशी सब्जियों की मांग तेजी से बढ़ रही है, जैसे - जुकिनी, चेरी टमाटर, ब्रोकली, रेड और येलो शिमला मिर्च, पाक चोई आदि। इन सब्जियों की कीमत सामान्य सब्जियों की तुलना में काफी अधिक होती है। शहरों में इनकी भारी मांग होने के कारण किसान इनकी खेती करके अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं।

छठा और अंतिम व्यवसाय गुलाब की खेती से जुड़ा है। गुलाब की खेती बेहद कम लागत में शुरू की जा सकती है। एक गुलाब का पौधा केवल 10 रुपये में मिलता है, और अगर कोई किसान 100 पौधे भी लगाए तो उसका खर्च मात्र 1000 रुपये आएगा। गुलाब की खेती से प्रति पौधे 2-3 किलो तक फूल प्राप्त हो सकते हैं। अगर 100 पौधों से 300 किलो फूल मिलते हैं और बाजार में गुलाब के फूलों की कीमत 100 रुपये प्रति किलो हो, तो इससे सालाना 30,000 रुपये की कमाई की जा सकती है। अगर कोई किसान बड़े स्तर पर गुलाब की खेती करता है और 10,000 पौधे लगाता है, तो उसकी कमाई लाखों में हो सकती है। गुलाब के फूलों की हमेशा बाजार में मांग रहती है, इसलिए यह एक स्थिर आय देने वाला व्यवसाय बन सकता है। इसके अलावा, गुलाब के पौधों से कटिंग (cutting) लेकर किसान खुद नए पौधे भी तैयार कर सकते हैं और उन्हें बेचकर अतिरिक्त मुनाफा कमा सकते हैं।

इन छह व्यवसायों को खेती के साथ जोड़कर किसान अपनी आमदनी को बढ़ा सकते हैं। खेती से होने वाले नुकसान की भरपाई के लिए इन व्यवसायों को अपनाना एक समझदारी भरा कदम हो सकता है। सही रणनीति और सही बाजार के साथ किसान इन व्यवसायों को सफलतापूर्वक चला सकते हैं और अपनी आर्थिक स्थिति को मजबूत कर सकते हैं। इस प्रकार, खेती के साथ बिजनेस जोड़कर किसान न केवल अपने परिवार की आर्थिक स्थिति को सुधार सकते हैं, बल्कि देश की अर्थव्यवस्था में भी योगदान दे सकते हैं।

डिस्क्लेमर:
इस लेख में दी गई जानकारी केवल शैक्षिक और जानकारी प्रदान करने के उद्देश्य से है। यह सामग्री विशेषज्ञ सलाह या सटीक व्यावसायिक मार्गदर्शन का विकल्प नहीं है। खेती से संबंधित किसी भी निर्णय को लेने से पहले कृपया विशेषज्ञों से परामर्श करें और अपनी स्थानीय परिस्थितियों और आवश्यकताओं के अनुसार निर्णय लें। लेख में उपयोग की गई किसी भी जानकारी से उत्पन्न होने वाले किसी भी लाभ या नुकसान के लिए लेखक या प्रकाशक जिम्मेदार नहीं होंगे। खेती के दौरान सभी सरकारी नियमों और दिशानिर्देशों का पालन करना अनिवार्य है।