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टमाटर की खेती
नर्सरी तैयार करना
टमाटर की नर्सरी को दिसंबर के मध्य, यानी 15 दिसंबर के आसपास तैयार करना चाहिए। इसे कोको पीट (Coco Peat) में प्रो ट्रे (Pro Tray) की मदद से लगाएं। ठंड के लिए उपयुक्त किस्मों का चयन करें, जैसे सेमिन की अभिला वैरायटी। एक एकड़ नर्सरी के लिए 40 ग्राम बीज पर्याप्त होगा।
ट्रांसप्लांटिंग और देखभाल
- लाइन से लाइन की दूरी: 5 फीट।
- पौधों के बीच की दूरी: डेढ़ फीट।
- नर्सरी को ठंड और पाले से बचाने के लिए लो टनल (Low Tunnel) का उपयोग करें। यह नर्सरी को उपयुक्त तापमान और सुरक्षा प्रदान करेगा।
मिर्च की खेती
नर्सरी तैयार करना
मिर्च की नर्सरी भी टमाटर की तरह 15 दिसंबर के आसपास तैयार करें। इसके लिए नवतेज और वीएनआर उन्नति जैसी किस्में चुनें। एक एकड़ नर्सरी के लिए 80 ग्राम बीज की आवश्यकता होगी।
ट्रांसप्लांटिंग और देखभाल
- लाइन से लाइन की दूरी: 3 फीट।
- पौधों के बीच की दूरी: 1-1.5 फीट।
- ठंड से बचाव के लिए लो टनल का उपयोग करें।
गोभी, पत्ता गोभी और ब्रोकली
नर्सरी तैयार करना
इन फसलों की नर्सरी दिसंबर के किसी भी समय तैयार की जा सकती है। इनकी नर्सरी के लिए कोको पीट और लो टनल की आवश्यकता नहीं होती। इनकी नर्सरी सीधी मिट्टी में तैयार की जा सकती है।
किस्में और बीज मात्रा
- फूल गोभी: सेमिन गिरीजा वैरायटी, बीज मात्रा 200 ग्राम प्रति एकड़।
- पत्ता गोभी: सेमिन एस की ग्रीन वजर, बीज मात्रा 200 ग्राम प्रति एकड़।
- ब्रोकली: सका द की ग्रीन बेज, बीज मात्रा 100 ग्राम प्रति एकड़।
ट्रांसप्लांटिंग और देखभाल
- फूल गोभी: लाइन से लाइन दूरी 1.25 फीट, पौधे की दूरी 1 फीट।
- पत्ता गोभी: लाइन और पौधे के बीच की दूरी 1.25 फीट।
- ब्रोकली: लाइन और पौधे के बीच की दूरी 1 फीट।
तरबूज की खेती
नर्सरी तैयार करना
तरबूज की नर्सरी 15 दिसंबर के आसपास डिस्पोजेबल ग्लास में तैयार करें और इसे लो टनल के अंदर रखें। नर्सरी 15-20 दिनों में ट्रांसप्लांट के लिए तैयार हो जाएगी।
किस्में और बीज मात्रा
- किस्म: सागर किंग वैरायटी।
- बीज मात्रा: 300-350 ग्राम प्रति एकड़।
ट्रांसप्लांटिंग और देखभाल
- लाइन से लाइन की दूरी: 5 फीट।
- पौधों के बीच की दूरी: 1-2 फीट।
- ठंड से बचाने के लिए जनवरी में भी लो टनल का उपयोग करें।
खरबूज की खेती
नर्सरी तैयार करना
खरबूज की नर्सरी भी तरबूज की तरह डिस्पोजेबल ग्लास में तैयार करें। नर्सरी को लो टनल में रखें और 15-20 दिनों के बाद खेत में ट्रांसप्लांट करें।
किस्में और बीज मात्रा
- किस्म: नो यूअर सीट्स की कुंदन वैरायटी।
- बीज मात्रा: 300 ग्राम प्रति एकड़।
ट्रांसप्लांटिंग और देखभाल
तरबूज की तरह ही सभी प्रक्रियाओं का पालन करें।
महत्वपूर्ण सुझाव
- लो टनल का उपयोग ठंड और पाले से फसलों को बचाने के लिए करें।
- नर्सरी में कोको पीट और प्रो ट्रे का उपयोग पौधों को सही पोषण और प्रारंभिक बढ़त प्रदान करने के लिए करें।
- लाइन और पौधों के बीच की उचित दूरी रखें ताकि पौधों को पर्याप्त धूप और हवा मिल सके।
